音工房 Happyな日々

ホントに遅くなりましたが(^^;;あけましておめでとうございます(*^_^*)

21日は土曜日はスキーに行きました♪
ひるがの高原は大寒なのに雨(T ^ T)
ベタベタウェアを干しつつ思う。スキー場以外でこんな雨の中傘なし笑顔なんてあり得ない（笑）。

今年は慎重派に転じた次女ゆぅにホッとしつつも(^^;;さみしい感じ。去年の勢いならヘルメットを買おうと思っていたので(^◇^;)。
でもガッツリいたに乗り込んでいるボーゲンには惚れ惚れします（超親バカｖ（＾＿＾ｖ）♪）

今年はスキー後に膝にくる！自分の年齢を思いつつ滑っています（笑）。
40近くなると、ホントにちゃんと身体と対話してないと、コワイ事がいっぱい起きそうですね(^◇^;)。
空手にも通ずるところがあるので、今年のテーマは「年齢を…いや自分の限界をキチンと知る」です。(^_^)
はははっ 稽古はじめの空手でも筋肉痛になり、スキー後にもふくらはぎ（なぜ？）に筋肉痛が残り、ちょっと凹み気味です（笑）。

あぁっ！！本題です（笑）
アップルパイは今週位で終了となりそうです。
今年も、たくさんの御注文を ありがとうございました！
ヨガの方にかける時間が増えてきた事と、食材の高騰や安全性への考えの変化等から…音工房として、お菓子を販売する事は、次第に減って行くと思います。が、できる限り、ご要望には応えて参りたいと思っています。

また、考えの変化については、しっかりと書きたいと思います。

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次女ゆうのバースデープレゼント☆
今年のリクエストは パンダちゃん☆
いやぁ(^^;;苦戦しました…。
ギリギリセーフ！
明日はバースデー♪

米粉消費モードの(^^;;音工房みっちゃん（笑）
ご注文品:ぬかバーココアの通常盤と、幼児食仕様を同時焼き♪
そして試作の
☆ぬか蒸しパン(抹茶)
ツルツル食べちゃう問題作ですが( ´ ▽ ` )ノチョット抹茶入れすぎかな〜。オトナ味。
もう少し控えて小豆を投入予定。
手前に少し写っているのは自家製干ゴボウと干蓮根♪
贅沢ながら☆重ね煮にする予定☆
干し野菜、いっぺんに下ごしらえできて、傷まないうえに風味UPで最近のお気に入りです♪
長女まぁ、今回は「理科！(* - *)」と大喜びで経過観察していました♪
母と同じく科学好きになってくれると嬉しい♪
種はいっぱいまいてあげたい☆

そして先週末パンは米粉入り食パンとベーグル♪
米粉、結構な割合です☆
加えてなんと小麦全粒粉50%！
米粉入りベーグルは食感が好き♪
今回は食事用なのでシンプルにしつつ、Yogiの食を意識して全粒粉多めに作ってみました。
美味い〜♪( ´▽｀)こりゃあ定番化しなきゃ☆
全粒粉の割合からすると、超ゴーカ！（笑）
レーズンたっぷり食パンと、ゴマベーグルをおやつ様に仕込みましたが、食事パンとしても優秀でした☆
密な生地になったので、満腹感バッチリ☆

焼き物の美味しい季節！
Yogaと食養生で楽しみつつ切り抜けたいですね〜♪
ちなみに私は(^^;;ガッツリ胃が疲れてΣ(￣。￣ノ)ノ唇ボロボロで〜す（笑）。
食べ過ぎですな^^;
Yogaして消化器も労わろうっと(^-^)

試作♪米ぬかケーキ抹茶味♪

ハニココあずき餡入りの米ぬかケーキ♪
大麦若葉入りにしてみました☆
もちろん米粉スイーツ(*^^*)

最近の気候の変化には参りますね(^◇^;)
ブログもすっかり ネタが溜まっていますΣ(￣。￣ノ)ノ

11月に入ってすぐに
羊毛ワークショップ☆開催しました♪
おしゃべりに夢中（笑）で自慢の珈琲を入れるタイミングを失いつつも(^^;;皆さん素敵な作品を造られて、ほんわかしました☆
久々の手芸ワークショップ☆また何か作りたーい♪

ヨガでは ケンハラクマ先生のマイソールクラスとワークショップ参加して来ました♪( ´▽｀)
アシュタンガヨガの権威！
日本のヨガの第一人者！
なんてすごい言葉で紹介される事の多い先生☆
今年は不思議とケン先生を追っかける様に各地へクラスを受けに行きました(*^^*)
締めくくりに岐阜に来てくださってビックリand関係者の皆様に感謝！
YogaroomのBlogでまた 感想などアップできるかな〜♪

今日はこれから nonちゃんズ試食タイムでございます(^-^)

今日のオヤツは
☆抹茶おから蒸しパン(米粉ver.)ハニココあずき添え(^-^)

冷んやり あずきが疲れた胃腸に優しく染み渡ります(^-^)

モチモチ蒸しパンはnonちゃんズのお気に入り☆

ハロウィンを忘れてて(^^;;抹茶味…来年は気をつけよう〜♪